Product Information
ESCUMOS ANCESTRAL ROSAT IRIS 2020
- Celler López-Schlecht (Fonteta – Baix Empordà)
- 13% vol.
- Tempranillo, macabeu i malvasia
- Tap de xapa
Valoració: Escumós ancestral, natural i procedent de cultiu biodinàmic. Fresc i amb bona expressió del carbónic. Fet a escasos 10 metres de la nostra botiga!
Fermentació: criança de 10 mesos amb àmfora de terrissa.
Maridatges: Arrossos, caça menor, aus, pastes.
Consell: Servir a una temperatura entre 8ºC i 10ºC
