Caralluna blanc 2019 Mas Patiràs

13,50

En estoc

SKU: VIB0001 Categories: , Etiquetes: , ,

Descripció

VI BLANC CARALLUNA MAS PATIRAS 2019

  • Productor: Celler Mas Patiràs amb Carles Xuriguera – Fonteta (Baix Empordà)
  • D.O. Empordà
  • Graduació: 14,5% vol.
  • Varietats: Garnatxa blanca i garnatxa roja

Valoració: Vi natural de garnatxa blanca i roja de la vinya del massís del Montgrí, d’una sola parcel·la, fermentat amb llevats autòctons i amb fermentació espontània a la mateixa vinya. Un vi blanc de noirs (elaborat amb raïm negre) molt original.

Fermentació i criança: Fermentació espontània a la mateixa vinya i acabat en dipòsit d’acer inoxidable.

Maridatges: Amanides, peixos, formatges, …

Consell: Servir a una temperatura entre 6ºC i 8ºC