Caralluna blanc 2019 Mas Patiràs

13,50

En estoc

Descripció

VI BLANC CARALLUNA MAS PATIRAS 2018

  • Celler Mas Patiràs amb Carles Xuriguera (Fonteta)
  • D.O. Empordà
  • 14,5% vol.
  • Garnatxa blanca i garnatxa roja
  • Tap de suro natural

Valoració: Vi natural de garnatxa blanca i roja de la vinya del massís del Montgrí, d’una sola parcel·la, fermentat amb llevats autòctons i amb fermentació espontània a la mateixa vinya. Un vi blanc de noirs (elaborat amb raïm negre) molt original.

Fermentació i criança: Fermentació espontània a la mateixa vinya i acabat en dipòsit d’acer inoxidable.

Maridatges: Amanides, peixos, formatges, …

Consell: Servir a una temperatura entre 6ºC i 8ºC