Emporarom és una reivindicació de l’essència de l’Empordà, de productes amb gust i caràcter, artesanals, innovadors, de proximitat i respectuosos amb el medi ambient. Som productors de plantes aromàtiques i medicinals, que cultivem en diferents terrenys ubicats a l’Empordà, arran de mar i a prop d’espais d’interès natural.

El cultiu de les plantes aromàtiques i medicinals és de producció ecològica, en petites extensions de terreny, on treballem de forma artesanal tot el procés de plantació, reg, collita i assecatge de la planta.

Amb aquestes plantes elaborem diferents productes i a la vegada, recuperem el coneixement d’aquelles que s’han utilitzat tradicionalment, amb finalitats curatives, culinàries o aromàtiques.