Descripción
VINO ROSADO IRIS 2017
- Bodega López-Schlecht (Fonteta – Baix Empordà)
- 13% vol.
- Tempranillo, macabeu y malvasia
- Tapón de chapa
Valoración: Vino rosado espumoso ancestral, natural y procedente de cultivo biodinámico. Fresco y con buena expresión del carbónico. Hecho a escasos 10 metros de nuestra tienda!
Fermentación: crianza de 10 meses con ánfora de barro.
Maridajes: Arroces, caza menor, aves, pastas.
Consejo: Servir a una temperatura entre 8ºC y 10ºC