ETH GRAN QUADRAT

Descripció

Formatge de llet crua de vaca procedent de la formatgeria Hormatges Tarrau a Bagergue (La Vall d’Aran).

Formatge de pasta premsada de llarg recorregurt amb una maduració de 4 a 6 mesos.

D’escorça florida i raspallada.

Cunya de 200gr.