Product Information
Formatge de llet cura d’ovella.
Des de Surp, al Pallars Sobirà, la Formatgeria Casa Mateu ens ofereix aquest formatge de pasta premsada de llarg recorregut amb entre 8 i 10 mesos de maduració.
Producció típica catalana, el serrat és el formatge tancat, premsat i sense massa ullets a l’interior.
Presentacio : peces en forma de cunya d’uns 220gr de pes
