Tou d’ovella Casa Mateu

Descripció

FORMATGE TOU D’OVELLA DE CASA MATEU

• Productor: Formatgeria Casa Mateu – Surp (Pallars Sobirà)
• Tipus: Formatge tou, tipus brie, elaborat amb llet cura d’ovella, ferments làctics, quall de corder i sal, de maduració entre 15 dies i 2 mesos.