Local products lovers

Productes del territori

Taula de formatges

Cheeseboard

Regals personalitzats

Corporate

Formatges

Productors

Experiències

Regals

El nostre celler

Pagament i entrega

Transport gratuït a partir de 80€

Cuidem el producte

Tots els productes ben tractats i empaquetats

Atenció al client

Contacta'ns per correu electrònic o whatsapp.

abricoc_

BOTIGA & EXPERIÈNCIES GOURMET 🧡Support Local product 🍷Vins, formatges i molt més✨ 📍Botiga a Fonteta 📱ONLINE shop ☎️ 699964884_onlyWhatsApp

✨ GRÀCIES DE TOT COR. ✨ Dissabte vam viure u

✨ GRÀCIES DE TOT COR. ✨

Dissabte vam viure un Vespreig que ens quedarà gravat. Per la llum, pels sabors, per la música, però sobretot per la gent que confia cegament en Abricoc i fa possible aquests moments 🫶🏻.

Gràcies als productors que no pregunten, simplement hi són. A l’Adrià de @viticultorsmuixach , a en Marc de @viniric_celler , i a la Blanca de @bdegustbeer .

A en Marc i en Xavi, amb els seus meravellosos olis @canigooil que tot i ser lluny físicament, van voler ser-hi ben presents.
I a @canbech ,que aquesta vegada ens va fer vibrar amb les seves figues en almívar 😍 per acompanyar el recuit de Fonteta. Un tast que va ser pura màgia ✨.

Gràcies també al @jordivr_producermusic , que va posar la banda sonora perfecta 👌🏻😉 a una tarda-nit que volíem que fos especial… i ho va ser.

I un agraïment molt especial a la meva mare, la @amer.v.t , que amb el seu talent innat ✨ ens omple de flors 🌸 cada vegada.

I, és clar, a tot el meu equip d’abrikukies ♥️♥️♥️♥️, ( @liliterraniaround @laiiamp @8eplana @magaliiplanaa @maartinamateu @oliiviaaplana @max.gudayol @geplana @maiteturr @qgudayol @cepero26 … i alguns altres 😍 ) per què tant els que hi ereu presents com no, sense vosaltres, res d’això seria possible.

Gràcies per sumar, per créixer, apretar-me 😅 i per creure-hi.

Tot això no tindria cap sentit sense vosaltres, els que ens acompanyeu, confieu i doneu vida a cada proposta.

Abricoc som totes i tots.

#vespreigabricoc #abricocfonteta #gràcies #productorsambànima #empordà #equipabricoc

Preparar aquestes caixes és un ritual… ♥️ A

Preparar aquestes caixes és un ritual… ♥️
Amb calma, amb cura, i amb molt d’amor.

🌾 Un bon arròs comença amb bons ingredients:
— Arròs del Molí de Pals
— Sofregit artesà de Quim Matas
— Flor de sal del Delta
— Oli Mas Tarrés DOP Siurana

I el toc final?
Una etiqueta ☺️ personalitzada perquè sàpigues que ha estat pensada per a tu.

🍚 Receptes que uneixen sabors del territori i expliquen històries de qui som 😍

Regalem territori ♥️

#Abricoc #abricocfonteta #abricoccheeseboard #localproductlovers #regalspersonalitzats #RegalsAmbÀnima #FetAmbAmor #GastronomiaCatalana #ArrosDeTerritori

Aquest dissabte 7, torna Descobrim i tastem l’Em

Aquest dissabte 7, torna Descobrim i tastem l’Empordà!

Una experiència per esmorzar, descobrir i connectar amb el territori 💛

A Abricoc et proposem un esmorzar guiat, on cada mossegada t’explica una història: la d’un productor local, un formatge únic, un vi amb ànima.

🧀 Tastem productes artesans
💬 Coneixem qui hi ha darrere de cada projecte

Vine a viure l’Empordà des d’on es cuida, es cultiva i es comparteix.

Totes les dates al link de la bio!

T’hi apuntes? 😉

#DescobrimITastem #abricocfonteta #abricoccheeseboard #tastemterritori #empordà #gastronomiacatalana #abricocexperience #cheeselover #winelover #slowfood #productelocal

Hi ha moments especials ✨ que mereixen ser celeb

Hi ha moments especials ✨ que mereixen ser celebrats amb autenticitat, i a Abricoc ens encanta crear aquests instants.

Aquesta vegada hem preparat un aperitiu/dinar en un espai únic 🫶🏻, al Gla Empordà, envoltats d’artesania i natura, de la mà de @foodcostabrava i @antipodes_comunicacion

La taula, plena de productes de petits 🍃 productors del territori, expliquen històries: formatges🧀 artesans, fruita de temporada, embotits curats amb paciència, pans amb oli d’Argudell i 🌸 flors del bosc… tot pensat per emocionar.

A vegades les experiències més memorables són les que es viuen a través dels sentits. Inosaltres hi posem l’ànima en tot el què fem ♥️

Aperitius amb relat, per empreses que valoren l’origen.

#abricocfonteta #experiènciesambgust #cateringcreatiu #empresesambvalors #empordà #artesaniaivins #gastronomialocal #abricoccheeseboard #localproductlovers #estimemelquefem #formatgesartesanscatalans #winelovers

Ens encanta el que fem, i encara més quan ho comp

Ens encanta el que fem, i encara més quan ho compartim. 💛

A Abricoc som unes enamorades del 🧀 formatge i de tot el que s’hi mou al voltant. Ens emociona treballar amb petits productors i portar a la botiga una selecció artesana que ens fa brillar els ulls.

Però també ens fa molt feliços sortir fora i fer tallers allà on ens vulgueu!

Oferim tallers de muntatge de taules de formatge artesà català, una autèntica experiència sensorial per descobrir, aprendre i degustar 🤭.

Són ideals per a grups d’empresa, trobades amb amics o qualsevol excusa bonica per gaudir plegats.

Els fem tant a Abricoc com allà on ens convideu.
Perquè l’art del formatge artesà català és brutal i volem fer-lo arribar a tot arreu!

📩 Si voleu més info o voleu muntar-ne un… escriviu-nos i en parlem encantades!

EL VESPREIG D’ABRICOC 🍷🍃🧀🎶 Sabeu qu

EL VESPREIG D’ABRICOC 🍷🍃🧀🎶

Sabeu que som un cul inquiet 🤷‍♀️ i us hem preparar un capvespre per gaudir del territori 🍃 amb els cinc sentits.

Per despedir la primavera i preparar el cos per l’estiu ☀️, us animem a viure una vetllada única a Fonteta, al cor 🫶🏻 de l’Empordanet.

Un entorn natural i acollidor, il·luminat per la llum daurada del capvespre, on tot estarà preparat amb cura per oferir-te una experiència gastronòmica i emocional que connecta amb l’essència del territori.

De 7 a 11 del vespre, podràs gaudir d’un vespreig-sopar pensat per delectar-te amb el millor producte local: formatges artesans, embotits curats, pans de l’Empordà, dolços de temporada, fruits secs, melmelades, olis, vins i molt més.

Les nostres taules plenes de colors i sabors et convidaran a picar, descobrir, compartir i gaudir.

La vetllada inclou:

– Un sopar informal en format picoteig amb una gran varietat de productes artesans ( anxoves, formatges i embotits artesans, olis, …..)
– Dues copes 🥂 per persona amb vins o cerveses del territori o begudes sense alcohol
– Música 🎶 en directe per posar ritme i calidesa a la nit
– I el més especial ✨: la presència d’alguns productors, que compartiran amb tu les seves històries i t’explicaran de primera mà com neixen els productes que tastaràs.

A Abricoc, preparem cada detall amb el mateix amor amb què treballen els productors que ens acompanyen. Per això aquest vespreig és una celebració de tot allò que ens mou: la terra, les persones i la bellesa de compartir.

Una experiència íntima i acollidora, amb places molt limitades, per celebrar el gust per les coses ben fetes.

📍 On: Un indret especial a Fonteta (us indicarem quan sigui el moment 😉)

📅 Quan: dissabte 14 de juny

🕖 Horari: De 19 h a 23 h

🎟️ Places limitades – Reserva prèvia imprescindible

🍷 Inclou vespreig-sopar, 2 copes i música

Vine a descobrir el territori des d’una altra mirada.

T’hi esperem.

#abricocfonteta #abricoccheeseboard #localproductlovers #vespreig #estimemelquefem #capvespresmàgics #winelover #cheeselovers❤️

Ahir vam viure una vetllada molt especial a Abrico

Ahir vam viure una vetllada molt especial a Abricoc amb en Jordi Esteve de @rim.vinyesemporda

Ens va obrir les portes del seu món i ens va deixar tastar alguns dels secrets 😍 que guarda amb més cura.

Tot va fluir amb màgia ✨: les paraules, els vins, la llum, la conversa.

Una vetllada que va ser un veritable SARAU (blanc, però també d’emocions).

A la botiga 🛒 ja podeu trobar algunes d’aquestes meravelles:

Tot Fermenta, Sarau Blanc, Tot d’una, Vides Velles i Tripolar.

Vins 🍷que expliquen històries i que val la pena descobrir.

#abricocfonteta #localproductlovers #estimemelquefem #winelovers #abricoccheeseboard
#TastAbricoc #RIMvins #VinsAmbÀnima #Empordà

Aquest matí hem trepitjat els camps d’avellaner

Aquest matí hem trepitjat els camps d’avellaners 🍃 de Nua Sets i n’hem tornat plens d’aire fresc, inspiració i productes fets amb molt ♥️.

La Marta i en Pere són d’aquells amfitrions que ho cuiden tot: des de la terra fins a la conversa.
Ens han rebut amb generositat i ens han obert les portes del seu projecte, que és exemple de respecte pel territori, la familia, la tradició i per allò ben fet.

Hem maridat les seves avellanes amb alguns formatges 🧀, i altres productes dels territori juntament amb un nou vermut i alguna copa🍷 de vi de l’Empordà.

I hem confirmat el que ja sabíem: quan els productes tenen història, tot és més bo 😉.

Gràcies, @nuasets Nua Sets, per fer visible la feina que sovint queda amagada entre branques.

Seguim descobrint i tastant !!!!

#abricocfonteta #abricoccheeseboard #localproductlovers #estimemelquefem #gironaexcellent #avellanabrunyola #brunyola

Quatre pomes 🍏🍎🍏🍎, quatre formatges 🧀. Un sol territori🍃.

A Abricoc creiem que quan dos productes sorgeixen d’un mateix paisatge, es poden entendre d’una manera única.
Avui hem volgut jugar amb això: quatre varietats de poma de Girona de @giropoma i quatre formatges artesans gironins.

Un maridatge senzill però 👌🏻 ple de sentit.

✨ Golden & Origen @masclaperol1982
La poma Golden, dolça i suau, es fon amb Origen, un formatge tou de cabra ecològic. Un equilibri delicat i cremós, perfecte per començar el viatge.

✨ Granny Smith & Glaüc @formatgeriaxauxa
L’acidesa viva i cruixent de la Granny Smith contrasta amb la intensitat del Glaüc, un formatge blau artesà. Una combinació atrevida que sorprèn i refresca.

✨ Gala & Curat d’ovella @mas_farro
La Gala, dolça i afruitada, marida amb un ovella curat de gran caràcter. Una parella que respira harmonia i equilibri entre suavitat i cos.

✨ Red Delicious & Saüll @laxiquella
La dolçor madura de la Red Delicious s’eleva amb Saüll, un formatge curat amb molta personalitat. Una combinació elegant i rodona per tancar aquest tast.

📍 Tots els productes són d’aquí, com no podia ser d’una altra manera, fets amb cura, respecte i identitat.

🌱 És així com ens agrada descobrir i tastar el territori.

Us animeu a provar-ho a casa ??

#Abricoc #MaridatgeDeTerritori #PomesDeGirona #FormatgesCatalans #GastronomiaKm0 #ProductorsLocals #FoodPairingCatala #DescobrimElTerritori #abricocfonteta

10 instants que ens han fet vibrar aquestes darrer

10 instants que ens han fet vibrar aquestes darreres setmanes.

Taules plenes, cors oberts ♥️ i moments que recordarem.

1. Un plaer immens 😍 compartir un dia ple d’emocions amb la Romina, a qui admiro profundament.
2. Com van quedar de netes😊 les taules durant ‘A taula amb els Monjos de Sant Miquel de Cruïlles’!
3. El tast de productes locals a la Fira Cuina i Salut de Torroella de Montgrí.
4. Un petit racó dolç: les postres que vam preparar per a una festa privada molt especial.
5. Tot a punt 👌🏻per començar un nou Descobrim i Tastem territori.
6. Cistelles🍃 xules per als amics de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera.
7. Un tast molt especial🥂 a Llopart, que guardarem al cor.
8. Detalls bonics✨ que preparem amb cura per a empreses i entitats.
9. Taula de formatges 🧀artesans catalans amb plats de ceràmica fets per una clienta 🫶🏻estimada.
10. Foto de família amb el jurat gironí del tast itinerant de Lactium’25!

Gràcies per formar part del que passa a Abricoc — no seria el mateix sense vosaltres.

Quin és el teu moment preferit? Explica’ns-ho als comentaris!

✨ No podem tancar aquest mes sense agrair-vos im

✨ No podem tancar aquest mes sense agrair-vos immensament que sigueu aquí, compartint amb nosaltres cada proposta, cada idea, cada moment. Sense vosaltres, res del que fem tindria sentit!

Dedicar-nos una estoneta del vostre temps és pura màgia✨, i ho volem agrair a la nostra manera… amb un NOU SORTEIG ! 🍀

Per aclamació popular, sortegem:

✔️ Una EXPERIÈNCIA a escollir entre totes les que farem aquest maig, per a dues persones!

Aquestes són les opcions:
• 8/5 — Tast de formatges artesans catalans 🧀
• 10/5 — Descobrim i tastem l’Empordà
• 11/5 — Passejada entre avellaners a Brunyola
• 15/5 — Tast amb Jordi Esteve de 🍷 Rim
• 17/5 — Aprenem a preparar una taula de formatges artesans

Què has de fer per participar?
1. Fes like a aquest post ❤️
2. Segueix-nos aquí a Instagram
3. Menciona amb qui voldries venir a viure l’experiència
4. (Opcional) Comparteix el post als teus Stories i etiqueta’ns!

⏳ Tens temps fins diumenge 4/05/25 a les 12:00 h.
La resolució del sorteig la publicarem dilluns a través de les nostres històries d’Instagram.

Molta sort a totes i tots! 🍀

Aquesta setmana he tingut l’honor de participar

Aquesta setmana he tingut l’honor de participar com a jurat a la 5a parada del Lactium On Tour 💛, que ha tingut lloc a @formaticum.cat a Girona!

Una iniciativa que es recupera després d’uns anys i que busca reconnectar amb el territori, donar veu a mirades diverses i posar en valor l’ofici de formatger 🧀 arreu del país.

En aquesta edició, el jurat estava format per formatgers gironins (que no concursaven en la categoria) i apassionats del formatge, units per la turofília i el respecte pel producte artesanal. Ens va tocar tastar formatges de pasta dura d’ovella🐑, una categoria que ens va fer viatjar pel caràcter i la personalitat de cada proposta.

Gràcies per la confiança🙏🏻 i per fer-me part d’aquesta experiència que ens recorda que el formatge és 🍃territori, és cultura i és ofici.

Tot plegat es revelarà els dies 3 i 4 de maig a Vic, durant una nova edició de la fira Lactium.

Una cita imprescindible per a tots els amants del formatge!

🧀🧀🧀🧀

@lactium

#abricoccheeseboard #lactiumontour #formatgesartesans #turofília #oficideformatger #territoriambgust #cheeselovers #formatgescatalans #estimemelquefem #abricocfonteta #localproductlovers #cheeselover #formatgesartesanscatalans

Mes… Segueix-nos a Instagram