Descripció
Àpats, l’art i la cultura de menjar i beure a Catalunya
- Editorial : PARCIR EDICIONS SELECTES
- Autores: Alba Sunyer i Clara Antúnez
- Ref. 9788418849268
Un llibre essencial per conèixer una mica més les tradicions i la cuina catalana de sempre, apadrinada pels millors xefs catalans. Un centenar de receptes d’ahir, d’avui, de sempre.
